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湘府摄生——春季养胃食谱大全养生饮食食谱大全

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发表于 2019-10-26 13:37:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  春季肝气上升,则使肝木过旺而胁制脾土,抑止脾胃消化功效,因而春季摄生,也必要留意脾胃的保养。特别是那些有慢性胃病或肠胃功效持久欠好的人,在这个季候保养脾胃,对一全年的康健都很有协助。
  胃对付饮食是十分挑剔的,稍有失慎它就会让你苦不胜言。在春季饮食要以温、软、淡、素为主,不宜吃过冷、过热或过于刺激的食品,特别不要暴饮暴食,而且还要按时定量。
  做法:首选将排骨汆烫,然后再插手必然量的开水,将姜片、排骨、料酒一路放入。待排骨烂熟时,再插手番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就能够了。

  做法:荷兰豆去根,洗净,切半;鲜百合剥开,浸泡一下,洗清洁备用;芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;插手芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最初插手鲜百合翻炒出锅。

  做法:起首用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开仗煮成粥。关火前10分钟倒入备好的牛奶,平均搅拌后,10分钟后插手白糖、黄油、盐,搅拌平均。比及麦皮煮到烂熟的时候关火,比及稍凉便可食用。

  做法:猴头菇、鸡肉别离洗净,切片;鸡肉加少许油煸炒,加适量黄酒、葱姜,炒匀;然后放入猴头菇炒熟,适量调味即可。

  资料:猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。
  做法:将猪肚加干生粉,用手抓洗清洁,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。另用瓦煲一个,插手猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。

  做法:将小米、花生仁、红小豆放入净水中浸泡4小时,然后淘洗清洁,待用;锅中注入适量净水,插手花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再插手冰糖、木樨糖即可。

  做法:先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。先热锅加一点油后,放入打散的蛋拌炒一下,当蛋看起来有点凝集时,再插手韭菜、一小杯水约100cc摆布,让鸡蛋看起来更滑嫩,依个生齿味加一点盐巴调味,装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。
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